PLENUS RICE TO BE HERE
この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。(FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日 15:10〜15:20にオンエア中。)
- Navigator:山口謠司(http://abocavo.a.la9.jp)
- Sponsor:PLENUS( www.plenus.co.jp) / PLENUS 米食文化継承活動(https://kome-academy.com/)
- Production:E.A.U(www.eau.co.jp)
最新エピソード
EP. 559『@北陸の冬 、其ノ四 - お米、自分、本気主義』 (22.01.2026)
過去のエピソード
- EP. 558『@北陸の冬 、其ノ三 - アーユー・ハッピー?』
- EP. 557『@北陸の冬 、其ノ二 - 越冬ブロッコリー、カガッコリー』
- EP. 556『@北陸の冬 、其ノ一 - ブリおこし、寒ブリゴロゴロ』
- EP. 555『@玄界灘 、其ノ三 - さわやけ、クック、スプラウト』
- EP. 554『@玄界灘 、其ノ二 - 見て楽し、味わって楽し、ふくふくです!』
- EP. 553『@玄界灘 、其ノ一 - 飛ぶ魚のスボ』
- EP. 552『@あけましておめでとうございます 、其ノ四 - 丙午、ポトフ』
- EP. 551『@あけましておめでとうございます 、其ノ三 - 七草のお書初めはお品書き』
- EP. 550『@あけましておめでとうございます 、其ノ二 - ふるさとの味』
- EP. 549『@あけましておめでとうございます 、其ノ一 -「ハレ」と「ケ」』
- EP. 548『@年末 、其ノ三 - 年越し蕎麦をたぐるなら』
- EP. 547『@年末 、其ノ二 - 雪の降る夜は、真っ白雪鍋』
- EP. 546『@年末 、其ノ一 - 今年は「イカ」がでしたか?』
- EP. 545『@広島 、其ノ四 - 鯛飯と剣菱、ベストペアリング』
- EP. 544『@広島 、其ノ三 - 頼山陽も大好きだったオイスター』
- EP. 543『@広島 、其ノ二 - 大野あさりで濃厚スープ』
- EP. 542『@広島 、其ノ一 - おしゃもじで敵もめしとる』
- EP. 541『@石巻 、其ノ四 - ランチ、パエリア、バレンシア』
- EP. 540『@石巻 、其ノ三 - ぐるぐる巻のパンオレザン・エスカルゴ』
- EP. 539『@石巻 、其ノ二 - ハッとするハット汁』
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