KNOWフードラジオ
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。
・ApplePodcast総合ランキング最高13位。
・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc…
▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます）
https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90
▽お便りフォーム
https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
＜TTプロフィール＞
農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。
＜ゆとプロフィール＞
大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。
▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧
https://bit.ly/3OUJPSl
▽配信の文字起こしなどはこちら
https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
最新エピソード
#35.コーヒーの苦味は 標高で決まるって 本当？（2025.09.10）
過去のエピソード
- #34.寝不足の味方、おいしいデカフェは科学技術の結晶だった！ 2025.09.04
- #33.熱中症に注意！食塩、塩タブレット、ポカリの違いってなに？〜お便り回 2025.08.28
- #31.GABA〜ストレスと戦うあなたと植物と乳酸菌 2025.08.24
- 「#のーふー」の味わい方（番外編） 2025.08.06
- #のーふー1周年記念Youtube Live アーカイブ 2025.07.30
- LIVE直前の企画会議！7/26、YouTubeで待ってます（番外編） 2025.07.23
- 7/26（土）夜、YouTubeで会おう（番外編） 2025.07.16
- #32.機能性表示食品は誰のため？開発者目線で見るトクホとの違い 2025.07.09
- #31.GABA〜ストレスと戦うあなたと植物と乳酸菌（#科学系ポッドキャストの日） 2025.07.02
- 企業の生物多様性アピールを覗いてみた！〜お便り回 2025.06.26
- 【お試しAI版まとめ】#28. コメ農家がSDGsに取り組むメリットはなんだろう？（#科学系ポッドキャストの日） 2025.06.21
- #30.完ペキな腸内細菌検査は、推定1000万円超！？／腸内細菌相談室 鈴木大輔さん〜後編 2025.06.18
- #29. 菌はあなたの体をジャックしている ／腸内細菌相談室 鈴木大輔さん〜前編 2025.06.11
- #28. コメ農家がSDGsに取り組むメリットはなんだろう？（#科学系ポッドキャストの日） 2025.06.05
- #27. "農"で都会人をストレスから解放？アグリヒーリングのビジネスチャンスを考えてみた 2025.05.21
- GWに聴きたい！食と科学のまとめ聴き向けエピソード集 2025.04.23
- #26.『ネイチャーポジティブ農業』は流行るのか #アースデイ 2025.04.16
- #25.ビッグデータの現実と夢 2025.04.10
- #24.花粉症と腸内環境。ビフィズス菌は本当に必要？（#科学系ポッドキャストの日） 2025.04.03
- #23.ゲノム編集食品は、みんなに知られるべきなのか？〜お便り回 2025.03.26
