KNOWフードラジオ
農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。
・ApplePodcast総合ランキング最高13位。
・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc…
▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます)
https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90
▽お便りフォーム
https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
<TTプロフィール>
農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。
<ゆとプロフィール>
大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。
▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧
https://bit.ly/3OUJPSl
▽配信の文字起こしなどはこちら
https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
最新エピソード
ジャケギキの余韻、発見と、ここから (03.12.2025)
過去のエピソード
- ジャケギキ現地での感動をおすそわけ(再アップ)
- #のーふーのカバーアートの裏側/ジャケギキに遊びに来ませんか?(番外編)
- #42.もぎたてよりも、冷やしたほうが甘い果物ランキング〜TT調べ(お便り回)
- #41. もぎたて&完熟は本当に正義? あのフルーツの食べ頃とは?(お便り回)
- 祝・番組公式HP開設、リズミカルな番組名とはほか(番外編)
- #40.なんで辛いものが病みつきに?7つのトリビアをご紹介 #科学系ポッドキャストの日
- #39.『樹上完熟』おいしさの秘密とスーパーで見かけないワケ
- #38.もぎたて果実が一番うまい!産直ECで「樹上完熟」を見つけよう
- #37.1. コーヒー産地への想い、巡らせてる?
- #37.コーヒーの危機をカエルが救う?認証マークのコーヒーを選ぼう
- #36.コーヒーが庶民の飲み物ではなくなる?ビッグデータが示した危機
- #35.コーヒーの苦味は 標高で決まるって 本当?
- #34.寝不足の味方、おいしいデカフェは科学技術の結晶だった!
- #33.熱中症に注意!食塩、塩タブレット、ポカリの違いってなに?〜お便り回
- #31.GABA〜ストレスと戦うあなたと植物と乳酸菌
- 「#のーふー」の味わい方(番外編)
- #のーふー1周年記念Youtube Live アーカイブ
- LIVE直前の企画会議!7/26、YouTubeで待ってます(番外編)
- 7/26(土)夜、YouTubeで会おう(番外編)
- #32.機能性表示食品は誰のため?開発者目線で見るトクホとの違い
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科学のラジオ ~Radio Scientia~
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例えば炎のあ、エレガンス
