さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！
○日本酒のふとした疑問や知識について
○日本酒のエピソード
○酒蔵さんや酒屋さんへの思い
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自己紹介
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○1988年大阪生まれ
○福岡県在住(4年目)
○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター
○2018年 SSI認定 唎酒師
○2020年 住吉酒販公認パートナー
日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。
現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。
日本酒に少しでも興味を持ってもらい、日本酒造りに携わる農家の方から酒蔵、酒販店、飲食店、そして消費者がみんな幸せになれる世界を目指して、日本酒を簡単に楽しむ方法や味わい方をお伝えしています。
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