長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい
料理家の長谷川あかりと十五年来の後輩兼担当編集ぴら、そしてリスナーのみなさんによる雑談番組。おいしいものが大好きであるがゆえについ気になってしまう「これって斜に構えて見てしまっているかもしれないけど……」なモヤモヤやふと思い付いたことを、ゆる～くおしゃべりします。仕事帰りに女友だちと１杯飲みに来たと思って聞いてください。毎週火曜日更新予定。
Episodes
熱々を頂きたい人の話 〜紅生姜を熱々のほうじ茶で流し込むの、めちゃ美味い〜
🥄ep.42 概要欄
熱々にこだわりのある料理家・長谷川あかりが食べ物の温度について熱く語ります！
🍳おもな内容
平成元年早生まれガチババア/私たち若造です/若さで苦しんでいた長谷川には救いだった/「「反省〜！」」/中2と小6の差は大きい/内なるエネルギーと体力が比例してないのでジムに通い始めた/せっかちはピラティス向かない/熱いものを熱い状態で食べたい/目の前で豚汁あんのにのんびりしている人はなんなの/自分が作った汁物を夫が一生飲まない/お米は冷ましたい/舌のスペックが追いつかない/紅生姜を熱々のほうじ茶で流し込む/ホットコーヒーとアラビアータと同じ理論/あかり先生の理論をちゃんと実践できていないことに気づいたぴら/修正力って大事/辛いものを熱いドリンクで流し込む＝ほぼサウナ/七味せんべいと玄米茶/唯一熱くないと許せない揚げ物は天ぷら/天ぷらは中身は蒸し料理/ミニ天丼のメンバー
和三盆って書かれてたら脊髄反射で頼んじゃう
🥄ep.41 概要欄
メニューに入っているとなんともそそられてしまう食材名、逆に頼みたくなくなるキーワードについてゆるくトークします🍵🤍
🍳おもな内容
iPhoneにケースをつけない人がこの世で1番カッコいい/デコりガラケー世代/スーパーアイドル鎮西寿々歌が食事中一滴も水飲まなかったら？/デンタルクリニックもカフェに見える/私は嘘つかない。ちょっと盛るけど！/超能力戦士ドリアンさん、新曲で「カフェかと思ったら歯医者だった」verを出してください/もっと自由に歌いたい/柚子、きゅん♡/和三盆の作る世界観がある/こってり派のぴらは黒胡麻/アイスはよりカロリーが高そうなものを選んじゃう/目をカッぴらくあかり/結局、ワードを食べてる/山椒って書いてあったら外せない/カルダモンは警戒ワード/トリュフの森から抜け出せない時がある/ジュレにしなかった方がよかった時の方が多い/キヌア、クスク
メニュー名は「〜を添えて」まで読み上げるべきなのか
🥄ep.40 概要欄
「レストランでメニュー名をどこまで読み上げるのが一番お店の人にとって良いのか分からない」というリスナーさんからのお便りをもとに、ゆる〜くとトーク&時に「メニュー名省略ゲーム」で遊びます！
🍳おもな内容
塩豚のやつ！/売りポイントを凝縮したものがメニュー名/香らせたくない人もいる/いかに美味しいかの概要が/指差しだけは失礼な場合もあるか/選んでいただくヒントの部分を読み上げるかどうかはあなた次第/もはや短歌なメニュー名/メニュー名省略国語の試験/問題①真鯛の生海苔バター風味ロースト貝のエッセンスクリームソース/問題②合鴨の胸肉ロースト蜂蜜の風味 キノアと紫人参のリゾット エストラゴンの香り/問題③自家製サーモンのマリネ海の恵の宝石仕立て 新鮮な千葉県産ガーデングリーンとキャビアを添えて/問題④タラバ蟹と野菜のマーブル仕立て、シェーブルチーズとイチジクとヘー
ブルーハワイってなに！？
🥄ep.39 概要欄
「いちご・レモン・メロンときてブルーハワイっておかしくない？」「屋台で売っているかき氷の味って全部同じ味じゃない？」というあかりさんの疑問をもとに、ゆる〜くトークします！
🍳おもな内容
アイスブレイクありますか？（お手なみ拝見）/話すことでモヤモヤを言語化するのが好き/会話の中で点と点が繋がる瞬間が好き/私の趣味は会話です/必殺技・コネクティングドッツ！/私ができるのは勢いよく喋ることだけ/ソウルのカツアゲ/その心は！？/趣味・ナルホドネ/かき氷はいちごとメロンとレモンのほうが不誠実なので解明すべき/メロンはグリーンフラッシュに改名するか/屋台はベビーカステラ/いちご浮きシャンパンが怖い/東横線沿いがまだ怖い/鮎の塩焼きを食べに中目のお花見に/市民プルーのプールサイドはザクザクかき氷としなしなポテト/ぴらは塩素にやられながらチープな豚骨ラーメン/思い出のとし
魂（ソウル）のない激辛はいらない
🥄ep.38 概要欄
激辛ハンバーグや激辛パンケーキなど、本来辛さのない料理を辛くすることにもの申します！
🍳おもな内容
多弁は良くない/余白が魅力になる/教室の端で騒いでいる女子のキー/こんなに喋りたいわけじゃない/音源確認で謝り合う/今年はミステリアスさを意識/そこに哲学はあるのか/ジェットコースターが嫌い/辛いことが目的になっちゃっている/陳家私菜の麻婆豆腐/給食特有のボヤけはみんなのための優しさ/CoCo壱の表がすごい/辛さは労働に効く/ウマい・辛いをビールで流し込む/曙橋の晴壱の濃厚旨辛鶏そば/うちのハンバーグを旨くしてくれてありがとう/ノーミステリアスでフィニッシュ/私、結構泣いてる夜あるから！/君のソウルをどこにある？/喋りながら言語化できてない領域に達するのが人生で一番楽しい/人と話す喜びココに/ソロピク/人生で一番おしゃれな鰻/半野外/担当編集ぴら/ふるっぱーの
定食の白米の量はギャンブル【ゲスト：FRUITS ZIPPER鎮西寿々歌】
🥄ep.36 概要欄
シャニごめ初のゲストはFRUITS ZIPPER鎮西寿々歌さん！ 17年の付き合いの３人のいつも通りの女子会トークをお届けします🧡🦀
※ep.36と37は、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。
🍳おもな内容
フルーツジッパーにド緊張/15年以上の友情って最高/0.5倍速のつもりだったのに1.5倍速くらいで話す鎮西/1の世界と２の世界/久しぶりに３人で集まれて嬉しい/アイドル前夜にあかり宅で語った夜/今、仕事で再会できるなんて超めでたい！/天てれの木曜生放送で鍛えられた子役時代/中継をまとめあげる子役時代のあかり/レジェンドてれび戦士/楽しそうなふるっぱーのラジオ/定食の白米の量がギャンブルすぎる/満腹中枢が気づく前にガツガツ食べる/大人になると定食
ごはんの写真は撮らない方が粋！？（本当は記録に残したい！）【ゲストは大アイドル・FRUITS ZIPPER鎮西寿々歌】
🥄ep.36 概要欄
シャニごめ初のゲストはFRUITS ZIPPER鎮西寿々歌さん！ 17年の付き合いの３人のいつも通りの女子会トークをお届けします🧡🦀
※ep.36と37は、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。
🍳おもな内容
初のゲストは大アイドル様・鎮西寿々歌/３人は2009年から17年の付き合い/おすずじゃなくて寿々歌って呼んでいい？/1.2倍速の人間/いつも早口でごめんな…/シャニカマ寄りの寿々歌/メニュー選び、とうもろこしの唐揚げはウケがいい/お店で写真を撮らない方が粋な気がして/心のシャッターきってるけど？/水飲まない人に憧れて大便秘になった大アイドル様/食材を撮らないと終わらない時がある/メニューすぐ決める人かっこいい/メニューは一周する/ビュッフェうろ
回転寿司チェーンはファミレス
🥄ep.35 概要欄
子どもの頃は回転寿司の邪道メニューに怒っていたけれど、大人になった今、回転寿司に感謝している」というリスナーさんのお便りをもとに、回転寿司についてゆる～くトークします🍣♡
🍳おもな内容
寿司で勝負しない回転寿司はプライドナシ/回転寿司の海老味噌ラーメンってベストサイズ/ハンバーグ寿司だけは許してない！/元祖・肉寿司アンチ/世界の解像度が低いぴら/酢飯と肉は合わない/子どもあかり「舐めんなよ」/サーモンのことデコりすぎじゃない？/コハダが食べたい子ども/炙りサーモンってシャケだ……/すべてが肉バルだった時代/温度の違いが気になるあかり/サーモン×ごはん談議/醤油とわさびを口に入れたいのかも/赤貝・つぶ貝はちょっぴり醤油/サーモンは甘辛いタレと絡めないと米と馴染まない/デコる土台として超優秀なサーモン/本質情報に辿り着いちゃった！/あかりコース：茶碗蒸しで胃を温めて
旅は王道をすべて外していくあかりが、みんなの町のピクニックスポットを聞（ぶん）していくよ！
旅は王道をすべて外していくあかりが、みんなの町のピクニックスポットを聞（ぶん）していくよ！
🥄ep.34 概要欄
「その土地に暮らす方の生活に根差した食を知るのが旅の醍醐味」というあかりさんが、リスナーの皆さんから募集したオススメピクニックスポットをもとにトークします！
🍳おもな内容
これ、ぶりっ子って炎上しない？/冒頭のコメントを流し始めちゃ～ダメ/今改名するなら、誠実一番で「一誠」/ぴらの座右の銘は「素直最強」/AIに奪われない仕事・走る/あかり初箱根でひたすらしゃべる/MBTIは幹部/アルファベット4文字は覚えられない/バスの中で演説/大前提・斜に構えている側が悪い/旅のスタイルは“味を知りたい”/「え？あそこ行ってないなんて人生損している！」をやめて/合意の上で、定番をすべて外した旅ルートへ/ルーブルを飛ばそうとした女/モナ・リザはテレビで見るより可愛かった
新生活・新年度の心得
🥄ep.33 概要欄
新生活のあるあるから出発し、はじめての一人暮らしにおすすめの調理グッズや自炊モチベのコントロールについてトークします🍳
🍳おもな内容
ザルールズではせっかちあかりがたっぷり/セブンルールズに出ている人好きになっちゃう/番組の空気感があったかい/ルール４:ストレスは平田さんに話して発散する/夫とぴらちゃんは最悪、私のこと嫌いにならないという安心感/あかりさんは気遣い屋さん/新生活は新しい出会いで言葉の勘違いが起きがち/ちょっとでっかく言ったほうがオモロイかな？と思って/ゴンチャのナタデココを飲んでください/これが会話のすれ違い/大人になるとさっぱりナタデココですよ/ナタデココがほせぇ/ゴンチャを、ベビタピのベビタッピで刺す（実はぴらも初めてやりました）/イカ軟骨的なナタデココ/学生気分のあかりは４月から新年/本当に動きがでかい/タピオカ舞い踊る/方言イントネー
みんなの失敗ダイエットエピコンテスト
🥄ep.32 概要欄
リスナーの皆さんのダイエットの失敗談をもとに、ゆる～くトークします🏃♀️💨
#PR#味の素KK#パルスイート
🍳おもな内容
シャニごめ初タイアップが入りました！/リスナーの皆様がうれしくないことはしたくない/あたためていた企画をやります/編集者っていろんな業務をするんだね/ぴら、初の提供読み/ダイエットは我慢が過ぎちゃうと必ず反動が来る/みんな肩ぶん回して応募してくれた/「ヘルシーそう！」という勘違い/エピ①フルグラ爆食で＋15キロ/エピ②肉をレタスで巻く22時/エピ③レシピの人数表記を勘違い/あかりのレシピは1人で2人分食べれちゃう/エピ④黒すりごまで食事を真っ黒に/すべてのことはバランス/エピ⑤ツナマヨは頭が良くなるいいおやつ（いや食べ過ぎたら太るよ）/お母さんの愛のフェイクニュース/本質情報は面白くない。だけど、シャニごめは本質情報を届けます
みんなで同じものを食べて「美味しいね」って言い合いたい（みんなのシャニカマ読み）
🥄ep.31 概要欄
リスナーの皆さんのお便りをどんどん読み上げながら、ゆるくトークします🦀♡
🍳おもな内容
きなこせんべいってふんわり名人？/本質情報・食事を選ぶ基準のひとつに「スプーンで食べたいな」がある/巻いたパスタが食べたいな/都市伝説を話す時の顔/スプーンで/一番最初に出会うカトラリーはスプーン/「しけたせんべいが好き」え〜分からん！/バゲットのサックス食い/天ぷらは塩で食べたあと、天汁で食べたい/ラーメンにお酢3周/味のバリエ/それは不本意/自炊の価格を計算してしまう/ご馳走系は買ったほうが安いことがある/私が神ならば/食パンは白くてふかふかの部分を食べたいので、正面衝突モグラさん食い/あかりさんまだそのフェーズ？/外食では、普段食べられないものを食べたい/最近は、羊の脳味噌の四川麻婆が却下されました/ワンプレートごはんが苦手/洗い物を減らしたいならお弁当スタイルは？
カッコつけたいのにPayPayが追いかけてくる
🥄ep.30 概要欄
「最近、PayPayのせいでお会計でカッコつけられない」というあかりさんの悩みをもとに、ゆるくトークします💰
🍳おもな内容
お酒を結構飲むあかりは多く払いたい/今まではねじ込まれるお札を物理でブロック/奢ってから数十分カッコつくのに追いPayPay/ざっくり会計ができなくなってきた/会計するのはクレジットカードのポイント貯めたい奴って言い出した奴だれ！？/カッコつけたい夜もある/飲み物2杯体制のぴらはノンアル派なのにまくっちゃっている可能性/もう会計でモヤモヤしたくない！/送金額は言われるのはいいけど自分が言うのは嫌/ホワイトデーはまだありますか？/これからは見返りを求めるべからず/お酒飲む人飲まない人の会計最適解募集/”だったら”と思いたくない・思われたくない/ラケルでざっくり会計されたら私は怒るよ/おでんで私の倍食べているのに1円単位の割り勘/おでんはラ
令和にリバイバルするのはナタデココかベルギーワッフルか
🥄ep.29 概要欄
「平成がこれだけリバイバルしているのに、ナタデココブームは来ないんですか？」というあかりさんの疑問をもとに、ゆるくトークします🍩🧋🧇🤍
🍳おもな内容
平成リバイバル/シールで商い/昔の曲がもはや今っぽく感じる/ストラップ爆盛りギャルのあかり/プロフィール帳のために丸文字を練習/デコメは重めぇんだ/赤外線のために列できた/匂わせ文化の移り変わり：メアド変更のお知らせはちっちゃ文字ストーリーズ/あかりのエンタメは2009年まで/中学生でノンノ・ピンキー、高校生で暮らしの手帖/平成はもっとダサかった/食べ物の流行もはやい/後輩ぶんちゃんはナタデココ飲んでる/今、マリトッツォの話している人いる？/リバイバルする時に生になっちゃう/2007〜2009年の渋谷を思い出す/ベルギーワッフルの鰻屋さん商法/ベルギー生ワッフル？いやいやあの頃の姿のまま帰ってきてくれ/
自炊が得意と料理が上手は別！
🥄ep.28 概要欄
「料理と自炊って全く別のスキルじゃないですか？」というリスナーさんからのお便りをもとに、ゆるく時に真面目にトークします🥣
🍳おもな内容
2月は3日短い/BAILA公式アカウントからインスタライブした終わりに収録（アーカイブあるよ）/リングの皮を剥くのは苦手だけど、自炊は得意/料理は点/自炊は暮らし/料理の行きつく先は外食になってくる/自炊のほうがわざわざお家で作る意味をより感じられる/BAILAの「ご自愛ごはん」は自炊と料理のいいところ取り/水曜日はバッファの汁物/あまりものを受け止めるナムルやスープ/自炊って買い物からはじまる/ファッションも料理も生活に根差しているもの/毎日ブイヤベースやフレンチを作るわけにはいかない/茹でただけの青菜/褒められた時の対応/謙遜すると追い褒めをもらってしまって居た堪れない/雑誌の撮影では「玉屋」的な「可愛い」が飛び交う/「
シャニごめスタート半年記念！企画会議
🥄ep.27 概要欄
番組スタートを記念して、今後の企画会議をゆる～く開催します📝
🍳おもな内容
常に謝っている/タイトルの誕生秘話/カニカマ食べて飲んでいるくらいの気軽さで/ポッドキャストってどうやってはじめるんですか？/スタート前に企画内容ではなくグッズから考えた/感情と食べ物をリンクさせたキャラ化計画/シャニカマなカニカマ、アゲアゲから揚げ、しなしな小松菜、きゅんきゅんレモン、ロマンチストロマネスコ/ステッカーを作ります/キービジュのためにビジュを上げる/本業エディターのぴら/このポッドキャストを聞いている人は本物志向なはず/ホントのことを言うあかり/長く続けたい/みなさんのまわりのピクニックスポット募集/目黒のアトレの屋上/信濃町のアトレにある近未来のミスド/俺のミスドセレクションTシャツ/好きな水辺は運河/サンマルタン運河沿いに住みたい/シャニカマ子どもすぎてジブリを通
ビュッフェにはお題をちょうだい
🥄ep.26 概要欄
「ビュッフェで人の流れに合わせられない」というリスナーさんの悩みをもとにゆる～くトークします！
🍳おもな内容
ビュッフェは下見が必要/液体からいきたい/オレンジジュース持って見学したい/食いしん坊女子三人衆は朝食ビュッフェで散り散り/どこの国でもスモークサーモンで元を取る/重ためサラダを自作/スモークサーモンはケッパーのために食べる/パフォに並ぶぴら/せっかちさんはビュッフェのトースターは待てない/フルーツ山盛りがフィナーレ/ビュッフェの制限時間ってなくならないですか？/序盤にカレーをとって終わらせる人にメロつく/マイスタイルを貫く人に釘付け/余力を残してうかがっちゃうあかり/還暦の父がわんぱくすぎる/平田家のビュッフェは部活/スイーツまで辿り着けたことがない/スイパラ２切れでタイムオーバーの記憶/中学で付き合いのスイパラ卒業/朝ビュッフェが得意じゃない/お
せっかちあかりが発表する食のだまされたグランプリ
🥄ep.25 概要欄
「食品パッケージなどにだまされることが多い」というあかりさんのつぶやきをもとに、ゆる～くトークします！
🍳おもな内容
疲れてスーパーでは目が霞んでいる/ケース１：刺身のパックに入っている大葉を模したフィルム/ケース２：おしゃれなカフェかと思いきや美容室/ケース２α：クッキー缶だと思ったら紅茶/ケース３：スーパーの見切り品で美味しそうな缶詰がキャットフード/聞いたことない食レポ「味はないのに臭みはある」/納豆は付属のタレとからしはいらない/ケース４：居酒屋のレモンサマーが甘い/番外編：ミディアムテンポって思ったより遅くない？/カラオケは店員さんが来ても歌うのをやめない/あかりはせっかちだから、自動ドアにぶつかる/タイトなドアの隙間からbodyをねじ込む/カーテンはプリンセススタイルで両サイドに開ける/シャニごめの常識人はだれ？/おにぎりの食べ方最適解
🦀メッ
チョコの目覚め -ショコラトリー巡りの前日譚-
🥄ep.24 概要欄
「最近、チョコにハマっている」というあかりさんのつぶやきをもとに、ゆる～くトークします！
🍳おもな内容
子ども時代のバレンタインの思い出/パリで食べたパトリックロジェでチョコに目覚めた/板チョコまんまいく/仕事終わりのチョコが美味しすぎる/メルティキス？メルティキッス？/おなかのポッケでメルティキッスを追熟/ニースで気づいた熱いコーヒーと白いダースの魅力/重ための夜ごはんの予定があるときは2粒のチョコレートで繋ぐ/チョコレートは美味しいお薬/長谷川あかり的チョイスはココナッツ/ポッキーのチョコがついていないところを夫にあげる/オランジェットが好き/サロンデュショコラに行ってみたい/基本はもっぱらグミ/パリで買ったポイフルみたいなネックレス/ポイフルの食べ方のこだわり/チョコレートのおかげで働けている/あんことマカロンの疲労回復効果/「分かるけど、分からな
俺のカルビを笑うな！
🥄ep.23 概要欄
リスナーさんからのお便りをもとに、「焼肉店に来て、”最近カルビ、キツくてさ〜”なんて言わないでほしい」というあかりさんの主張をもとにゆるく、時に激しくトークします！
🍳おもな内容
おなか空いた…/あかり的焼肉構築/サラダを礼儀で頼んでいる時ないですか？/キムチは超酸っぱいものしか食べたくない/ぴらは生キムチが好き/はち切れるほど食べたるで！/あかりは冷奴が好き/それでも残るのは韓国海苔とチャンジャ/お酒が来ないとスタートできない/〆るとしたら汁物/久しぶりのシャニカマ来るぞ/焼肉に来ておいてカルビキツイはやめて/私がカルビ食べるところ見てて！/カマしの「カルビキツイ」/まだそのフェーズにいるんだ/人のカルビを笑うなよ/食べ物をマウントに使うな/預言者もやめて/カルビ品評会/お酒の量を飲めない人の分をリカバーする癖が酒奪い海賊を生んだ/カルビ頼まない流れを断ち
名もなき家事にダンスで感謝を
🥄ep.22 概要欄
「名もなき家事は気付きづらいゆえに、感謝されないのが問題である」というあかりさんの気付きをもとに、ゆる〜くトークします！
🍳おもな内容
妖怪粉チーズ吸い/いつものようにいりごまを吸っていた/人造すり鉢人間/ゴミ捨てが面倒だから袋の上の数cmを残しておく/名もなき家事は感謝が生まれづらい/コップに水をつける動作に納得いかない/じゃあ洗い場にさえ持っていきませんが？（最悪）/あかりの夫氏は衝撃のおしゃべる/寝る前に携帯を充電器に差さないので朝は充電がない/名もなき家事は気付かないことが恐ろしい/思ったより低レベルの争い/お弁当の感想が聞きたい/全手を動かした人がエライ/やった側もアピールをしていこう/家事完了報告されたらThank You !!!/シャンプーが詰め替えられない/イナバウアースタイルでシャンプー/踊ると恩着せがましくなくなる/「これ片付けておきまし
ついつい、おにぎりを集めちゃう
🥄ep.21 概要欄
「美味しそうなおにぎりを見るとストックしてしまう」というあかりさんのぼやきをもとに、おにぎりについてのシャニカマをゆる〜くトークします🍙
🍳おもな内容
美味しそうなおにぎりを見つけ次第ストック/ビオセボンがあったら一回入る/マリオのきのこ感覚でおにぎりをゲット/恐縮ながら道端でおにぎりを食べちゃう/すべてをパリパリにしてみて生まれたヒットレシピ・パリパリ大葉の塩おにぎり/丸亀製麺の天かすでおにぎり/梅はリスキーな中、カリカリ梅なら安心/できればギャンギャンの梅が食べたい/減少の一途を辿る具の梅/斜めの人たちの中に斜に入ってきたらま真っ直ぐ/ハズレのおにぎりをしょぼしょぼ顔で食べる/チャレンジ精神「これを食べた経験が財産」/おにぎりで間違えたくない/維新のだし玉めんたいおにぎり/ほんのり屋のサイズがベスト/だし茶漬け えんの五穀ひじきが激うま/定番は焼きたらこ
第一回みんなのお家のユニークメニュー大発表
🥄ep.20 概要欄
2026年最初の企画は、リスナーのみなさまからいただいた「お家のユニークメニュー」を発表していきます☺️ あかりさんがうなる個性的で美味しいそうなレシピについてトークします！
🍳おもな内容
不意打ちのハッピーバースデー/フライドポテトのネックレス/休憩中におせんべいチャージ/誕生日ケーキはアミティエ/サプライズプロポーズで浮気を疑う/バラを散らかす/大人になってもサプライズは嬉しい/はやく30代になりたいと思ってきた/毎日楽しいから成長痛が欲しい/家庭料理はもっと健やかになれる/30歳はスタート地点/それぞれの人生にユニークメニューあり/この企画は文化人類学的アプローチ！/鶏肉のぬるぬるに引っ張られすぎ/メニュー１「ぐじゅぐじゅの卵焼き」/卵は白身のタンパク質が焼けるのが旨みに/メニュー２「青魚と柿のカレー」/あかりの圧倒的データベースによって、大体のものは
蕎麦スナックを食べながら2025年をエモがる
🥄ep.19 概要欄
2025年最後の配信回は、蕎麦スナックを食べながら、リスナーの皆さんからのお便りをご紹介。年の瀬に、いつもよりゆるりとお届けします。
🍳おもな内容
ぴら、ベローチェに行く/カフェグッズの充電コードを購入/よちよち歩き見ただけでコンディションによっちゃ泣く/かえるの歌のような輪唱スタイルの会話/蕎麦おつまみを作ってきました/ASMRが言えないあかり/流行りについていけなくて悔しい/西山ダディダディについて誰も教えてくれない/あかりはギャルでもオタクでもない/自分の投稿を見て「誰だコイツ」と思いますよ/斜（ハス）に構える/リスナーからのリクエスト「鎮西寿々歌ちゃんをゲストに！」/育ててくれたNHKに帰ることができるのはさすがに”エモい”/大きな夢だった「きょうの料理」出演/料理家志望のあかりと就活生のぴらが夢を語った代官山蔦屋書店/粉チーズすすり/サクサク原理主
美味しいごはんをめぐる旅
🥄ep.18 概要欄
BAILA２・３月合併号の「料理家・長谷川あかりさんと瀬戸内へ 大人のための『食と器』をめぐる旅」企画でシャニごめコンビは香川出張へ！ 旅というテーマを軸に色についてあれこれおしゃべりします。
🍳おもな内容
香川へ出張へ/せとうちブルー/企画タイトルを入れる1ページ目の写真がDr.コトー見えしてしまう/シャニカマなうどん以外の香川/フランスに行ったことでパン欲が高まった/史上最高のベーコンエピに出会った/地方のおしゃれカフェが気になる/Hotなスポットが日本全国に！/お土産で小瓶買いがち/道の駅でおばあちゃんのフルネームが書いてある商品に惹かれる/天てれ時代に全国を巡らせていただいた/セパタクロー部で出会った/練習の合間に食べたタコの唐揚げが忘れられない/北海道で食べた、ぶりんっとしたカニ/メニュー写真から想像でレシピを起こした松本の台湾風ニララーメン/旅
チェーンカフェ飯の話がしたい
🥄ep.17 概要欄
「ベローチェのフードメニューが美味しい！」というあかりさんの叫びをもとに、チェーンカフェについておしゃべりします。
🍳おもな内容
コーヒーカップを持った状態の写真の方がSNSに載せやすい/金胡麻ミルク珈琲ムーブメント/ベローチェの良さを叫びたい/デイリーにベローチェ/喫茶店感のあるアラビアータ/辛いで戦ってない、のにちゃんと辛い/生産者の顔が見える/あかりがバズらせなきゃと思ったホットドック/食シャニカマで坂元さんと競合/本当に自分が見たいと思ったタイミングで見たい/恋愛ドラマで思う「私だったら次で終わるけどな？」「すぐに終わらせてやんよ」/太らせていただいた/ココアとホットコーヒーの二杯体制/朝から飲み物作りに追われている母/ピッコロサイズに騙された/あったかい飲み物ガブ飲み界隈/カフェボウルって最高/セガフレードザネッティでパニーニを知った/プロントのX
美容もごはんもご自愛で
🥄ep.16 概要欄
「美容の話をしてほしい！」というリスナーからのリクエストをもとに、美容遍歴やちょっぴり美容と食の話をゆるりを話します！
🍳おもな内容
この年の女はみんなピラティスの体験に行く/羞恥心を子役時代に捨ててきた/オイル塗りたくっていた高校時代/不意打ちおしゃれショットで気づく背肉/あかり、作画不安定かも/人からの視線を意識しなさ過ぎた/結論、眉が大事！/ナシ眉さんと多毛/アートメイクで人生変わった/え、アホ毛見てる？/ケアをしていないなりの結果が出てきてしまった現在/レーザー当ててフランス出発/ニースのテラス席で日差しを浴びる（日焼け止めなし）/メソナでいい感じ/美容課金を始めた2025/美容が楽しくなってきた最近/この世にあるハンドクリームが集まってくるのが女子高生/高校生はクリーム塗る前から余っている/ハンドクリーム募金をはじめてほしい/越冬クリームを配る
MY BEST ショートケーキ
🥄ep.15 概要欄
はじめての洋菓子店ではまずショートケーキを選ぶというあかりさんが、ショートケーキ論について熱く語ります！
※ep.14と15は特別版として、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。
🍳おもな内容
雑誌でワードチョイスを勉強/ファッション用語を料理に輸入/マイベーシックがあれば一生モノの料理スキルが身につく/黒ごまで垢抜け/ちょい派手ブラックレシピ・豚と長いもの黒ごま炒め/ご自愛ごはんがあれば、今週の献立に迷わない/ふつうのショートケーキがいい問題/ホールケーキは揉めるのよ/はじめましての洋菓子やさんに行くときは必ずショートケーキ/とにかくどんな生クリームか知りたい/1年間カットケーキでオーディションをして、クリスマスのホールケーキを選ぶ/目白のエーグルド
デパ地下放浪記
🥄ep.14 概要欄
あかりさんが高校生の頃から続けている「デパ地下放浪」について語ります！
※ep.14と15は特別版として、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。
🍳おもな内容
Spotifyのスタジオから映像とともにお届けします！/高校生の頃のお小遣いの使い方は「金曜日のデパ地下全bet」/デパ地下はまず下見で一周/パテとテリーヌに出会った衝撃/大人と同じ食べ物に出会うのはデパ地下かディズニーか/はやく大人になってビストロに行きたい/疲れているけどご馳走食べたい時の心の拠り所・RF1/STOP惰性のポテチ/自分だけのフルコース/最高峰の食に触れられるデパ地下は夢がある！富麗華のお惣菜を買う日は朝から楽しい/デパ地下ピクニックスタイルはどう？/伊勢丹で天むすチャージ/味
おせんべいが大好き！！！
🥄ep.13 概要欄
料理家・長谷川あかりの味のベースになっていると言っても過言ではないという「おせんべい」。今回は、おせんべい愛をひたすら語らいます！
🍳おもな内容
フランスでのおせんべいチャージ/すべてはオランダせんべいからはじまる/塩せんべいがあかりの味付けのベース/風邪引いたとき食べるぱりんこはお粥/名品お菓子の魅力に気付く/あかりの醤油せんべいブームの幕開けは新潟仕込み/手焼せんべい炭火焼 喜作のわざとこわしで革命が起きた/おせんべいを片手に掲げたまま茶を求めて/チーズアーモンドの食べ方講座/透き通った塩味とバキッとした醤油味/舐めたいせんべい/甘辛としょっぱい派でいくらでもじゃれまっせ/ごはんとファッション
🦀メッセージ／シャニカマなエピソードや番組の感想を募集中！
https://enq.shueisha.co.jp/shueishavox?uecfcod
成分調整牛乳を牛乳として認められるか？
🥄ep.12 概要欄
「成分調整牛乳が許せない。あいつは言わば牛乳ジュースだ！」というリスナーのお便りをもとに、ミルクについてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
あかり自身は変わってないのに、「思ったよりしゃべる人」から「思ったよりもおとなしい人」へ/新ワード「シャニカマ食材」/カフェラテもミルクティーも味付きの牛乳/牛乳本来の甘さを信じている/フランスの抹茶ラテは無糖でありがたい/撮影現場にも牛乳はマスト/「成分無調整牛乳」はもっと堂々として！/家計握っている人は油断するとお手頃価格ミルクを買っちゃうよ/コクと甘みが欲しいです/あれ？思ったよりも低脂肪乳が美味しいぞ？/あかり実家は食後にホットミルクが定番/成分調整牛乳が受け入れられるのは私たちの舌が成長したからでは/カフェラテ警察の日本とフランスの違い考察/成分調整牛乳は別ものとして美味しい/ペットボトルコーヒー
シャニごめ食いしん坊ズ in Paris
🥄ep.11 概要欄
フランス旅行をしてきたあかりさんと編集ぴらのふたり。今回は旅行の様子を皆さんに報告します！
🍳おもな内容
アラサーはもう数字の風船がふくらまない/フランス旅行のテーマは「感謝」？/幸せはニースにあった/平野大先生のおすすめ店にあった最高レモンパイ/パリどこ行きたい？でフォーしか出てこない/あかりの旅行はスプシを活用/人生最後のごはん、フォーかもしれない/世界は結局、愛なんだな/人生最後の日は、みんなで大きな食卓を囲みたい/パッションイングリッシュで突き進む/キッチン付きのアパートメントで胃を休める/ボンマルシェ百貨店は食好きのテーマパーク/なぜかポイントカードを作っちゃった/すべて「Perfect！」で終わるマインド/ナチュラリアのトートをたんまり/こんなにトートバッグが欲しくなるのはなぜだろう/フレンチのフレンチフライの安心感/マイユマスタードの美味しさ
斜な主従逆転現象：ポップコーン食べたくて映画館に行く
🥄ep.10 概要欄
前半トークはep.7でのモテ飯論を全撤回。後半は「食の主従関係が逆転している現象がある」というあかりさんの気付きをもとにああだこうだトークします！
🍳おもな内容
今回も前段が長いです/悲報：モテ飯論ぜんぶ間違ってました！/初対面でコーヒー１本勝負はそりゃキツイよね/豚バラ大喜利/キャラメルポップコーンが食べたくて国宝見に行った/映画館のポップコーンは闇鍋/豚骨ラーメンは水を飲むためのおかず/ありったけの穂紫蘇をかき集めて/冷えたお米が好き/今からすべてのエピソードをコネクティング・ドッツします！/柿の種は私が柿、あなたがピ―/悔しすぎてドラミングするあかり/坂元裕二さんはシャニカマ（？）/「ファーストキス」はかき氷屋さんの行列に並ぶシャニカマシーンが良い/流行りに乗るのが誰よりも遅くて逆に新しい/「Lemon」を聴いて「売れた！」と思った/『国宝」の名台詞
「なに食べたい？」「なんでもいい（なんでもよくない）」人へ
🥄ep.9 概要欄
「食べたいものを聞いた時の“なんでもいい”へのアンサーが分からない」というリスナーのお便りをもとに、食べるものをどう選ぶかについてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
前段が長すぎるという前段/「なに食べたい？」「なんでもいい」問題/一食一食を無駄にしたくない故の「なんでもいい（思考放棄）」/“〇〇を食べる口“を作るのに時間がかかる/人生最後の日にカオマンガイ/ご飯作り担当者がご飯選択の主導権あり/ 食べたいものが分からないは疲れているサイン/ジャンルレスな料理が疲れに効く/レシピ本セラピーのすゝめ/疲れている人に届けたい「ご自愛ごはん」/作っている人が1番偉い！/料理の手間パ/料理もファッションもビジネスも。何事も本質は同じ
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手土産は、一周回ってミスタードーナツが盛り上がる説
🥄ep.8 概要欄
「有名な手土産は色々あるけれど、一周回ってミスタードーナツがいい」というshueisha vox室長からのお便りをもとに、手土産の最適解についてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
シャニごめは寝る前には聞けない！/思い出フラペチーノ同窓会/スタバの店員さんが眩しい/カフェグッズがすごい/金胡麻ミルク珈琲を勝手に通常商品に押し上げたい/差し入れクイーン・あかり/手土産文化の発展すごすぎ/おしゃれフードの中で輝く銀だこのバイブス/ポン・デ・リングはいつからセンターに？/マイベストミスタードーナツ/日本人、もちもちと生が好きすぎ/ストロベリーリングはビジュメン/俺のミスドはワントーンで個性で魅せる/BAILAの手土産特集マジ勉強になる
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本当は黒霧島が好きなのに、モテたくてシャンディガフ
🥄ep.7 概要欄
「男性の前では食べる量や飲むお酒を気取ってしまう」というリスナーのお便りをもとに、モテ飯についてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
オープニングはしっとり余所行き/脳に美味しいが届く長谷川あかり構文/文字の食いしん坊が信頼する稲田俊輔さんと平野紗季子さん/一周回って生ハムちみちみはモテない(？)/「ごめええん！」って思いながら酒が止まらない/卵料理食べてる女の子かわいい/絶対にごはんの主導権を握りたい/お酒の弱さが世界陸上/マッチする相手にモテたいのか、広くモテたいのか/そんな見ちゃいねぇって！/こんなトークからは想像できない化粧水のようなとろみスープ
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🥢公式X／更新情報
フラペチーノ飲みたい（飲めよ）
🥄ep.6 概要欄
「スタバのフラペチーノが飲み切れるか不安で頼めない」というモヤモヤついてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
あかりは温度を食べている/スープストック・タイムトライアル/シーズナルドリンクに恋焦がれて/注文の多いスタバオーダー/大人の胃袋用のミニフラペが欲しい/上島珈琲の金胡麻のミルク珈琲へのラブコール/フラペチーノの然るべきタイミング/洋なし生キャラメルフラペチーノ、いざ実食/ディズニーに飲み物のためだけに行く
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薬味をすりおろすことの還元率の高さ
🥄ep.5 概要欄
「便利な既製品があるのに薬味は自分で調理した方が絶対美味しいと思ってしまう」というお便りついてああだこうだトークします！
🍳おもな内容
多弁でモテてこなかった人生/白米との相性論争延長戦/コロッケは思い出と共に/私のレシピはできれば自分ですりおろして欲しい…/焼きサバと大根おろしのABクイズ/すりおろし系の還元率がすごい
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【番組について】
ガーデンすぎるガーデンサラダに納得がいかない
🥄ep.4 概要欄
「ガーデンすぎるガーデンサラダに納得がいかない」というモヤモヤをもとにああだこうだトークします！
🍳おもな内容
粉チーズで酒を飲む/ジャパンでウォンを取り返そうとする/スイカジュースをノットジュースで所望/サラダをリズムで捉える/外ではブロッコリーではなくカリフラワーに会いたい/パリで出会ったベストリズム感いんげんサラダ/結局、ガーデンサラダも内訳を知りたい/サラダ店では一から作り出す/サラダの定義の広さ/自分のアンチ審査
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白米にチャーシューと煮卵はあうのか？
🥄ep.3 概要欄
「チャーシューと煮卵は白米とじゃなく、麺と食べたかった！」というモヤモヤをもとにああだこうだトークします！
🍳おもな内容
本性を世に出せてホッとした/ご自愛ごはんチーム激推し「じゃがいものたらこしょうがサラダ」/長谷川あかりのイベント鉄板ネタ/”平成一桁ガチババア”がうれしい/ドンキの香水コーナーに行け/煮卵チャーシューとラーメンのすれ違い/揚げ物はビールと食べたい/おにぎりは米が主役であって欲しい/米とのチーム感が最重要
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アサイーボウルをインスタのストーリーズに載せられない
🥄ep.2 概要欄
「アサイーボウル食べてそのむっちり具合かよ！という心の声が聞こえてきて、ヘルシーフードをSNSに載せられない」という食べ物とSNSの小さなお悩みをああだこうだトークします！
🍳おもな内容
時間の流れがはやいのは悪いことじゃない/自分の心のアンチはどこから？/諸悪の根源はXとInstagramの世界観の崩壊/ミランダ・カーな食事を載せていいのがInstagramだったじゃん！/「ギャップで魅せようとしてない？」と思われたくない/蒙古タンメンとアサイーボウルの行き来はシームレス/爆美女の食事を勝手に評価・投稿する第三者/珈琲・ワイン談義には入れない/頂いているだけ、好きなだけ。その先はない！/にわかの自覚があるにわか/心の善玉菌と悪玉菌/自分の心にファンも増やそう
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フライドポテトには形状の説明表記を義務付けてほしい！
🥄ep.1 概要欄
「私は細長くてカリカリのフライドポテトが大好き。フライドポテトと一口に言っても、細切りだったり皮付きの半月型だったりと形状は様々。けれど、メニューには「フライドポテト」と書いてあるだけ。出てくるまでどんな形かは全然わからない。これって大問題だと思います！」。そんな外食での小さなモヤモヤをああだこうだトークします！
🍳おもな内容
1年あたためていたポッドキャスト／シャニカマな会を広げていきたい／シャニカマ料理家／ひとことで言い表せるはずのないメニュー・フライドポテト／日本フライドポテト協会の定める表記「シューストリングカット」のポテトが食べたい」／居酒屋さんで言っちゃう「フライドポテトって“たまに”食べたくなるよねっ！」／私だって、いい大人になってこんなこと言いたくない！／細切りカリカリ、細切りホクホク、皮付き三日月／“フトゥー“の芋が食べたい！／メニュー名で意
祝ポッドキャスト爆誕！ シャニカマってなに？
🦀ep.0 概要欄
料理家・長谷川あかりの初の冠ポッドキャスト番組スタート。タイトルの『シャニカマ』について、ep.0から爆語りします！
🍳おもな内容
祝ポッドキャスト爆誕／料理家・長谷川あかり、めちゃくちゃしゃべります！／「丁寧に暮らしたいともがいている人なんだ！」と知ってほしい／シャニカマってなに？／センスを香らせている人間に見えていないか不安／話し相手・編集ぴらとの出会いはテレビ番組「天才てれびくんMAX」／パパ・ママ呼びはしゃらくさい／パティスリーとまっすぐ言えてしまう夫／みなさんと「シャニカマ」を共有したい
🦀メッセージ／シャニカマなエピソードや番組の感想を募集中！https://enq.shueisha.co.jp/shueishavox?uecfcode=enq-geu2a7-19
🥢公式X／更新情報やあかりさんの選ぶ #シャニごめのお供
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