おやつ
フードディレクター・エッセイスト平野紗季子による、フードとライフスタイルのメディア的ポッドキャスト（時々ビデオポッドキャスト）。おやつを食べながらでも聞いてくれよな。ゆるい雑談から、なかなか突っ込んだ専門家の話まで、もっと味わって生きたいと願うすべての人の日々に寄り添う、（寄り添えるようになれたら嬉しい）番組です。とにかくやってみよう。みんなでおやつを食べよう。
エピソード
愛される店の作り方 （ゲスト：松島大介さん・青柳文子さん）
お茶しよに、「PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）」「LOU（ルー）」「ORANGUTAN（オレンガタン）」のオーナー・松島大介さんが登場。前回に引き続き青柳文子さんも一緒に、今回のテーマ“松島くんの作るものは、なぜ人や街まで幸せにしてしまうのか”を語る。一目惚れした桜の木一本から始まった出店秘話、フロアをうろちょろするだけの謎ポジションに宿るアイデンティティ、そして消えたタイ料理屋への愛から生まれた店の誕生秘話や、福岡2号店＆移住宣言まで。遠回りと寄り道を愛する男の、幸せのお裾分け人生論。
🗂️ index松島くんが人や街を幸せにする理由 / コーヒー屋がまさかの公共施設に / ナイスな接客の精神論 / フロアをうろちょろするだけの謎ポジ / 40歳になっても「だいちゃん」と呼ばれる商店街育ち / 幸せのお裾分けタウン計画 / あえてのミスマッチ狙いで実家を「ルー」
スケジュール埋めちゃう派？空けとく派？（ゲスト：青柳文子さん・松島大介さん）
モデル・青柳文子さんとの「お茶しよ」後編。おもしれー女の正体をたどったら、話は“暮らしを変えたら人はどう変わるか”へ。オランダの景色と、誰も自分の存在を知らない生活で「人生はゼロリセットできる」ことを知る。住む場所ひとつで、幸せの基準を変えられるようになった。そこへふらりと現れたのは、コーヒーを作らないコーヒー屋の代表・松島大介さん。旅はノープラン主義、盛り付けはLA仕込み、サンプリングされても動じない。13年店を続けてきた男の懐の深さとは。
🗂️ index失敗の続きは誠実さの話 / 誰も自分を知らない生活で人生リセット / パンとチーズに全部ありがとう / 幸せの基準は自分の物差し（あゆ語録） / 両手いっぱいのおやつで松島くん登場 / ズッキーニブレッドとブランマンジェそしてクッキー / ホーリーバジルのお清め系バイブス / 電波少年みたいな旅 / 2年待ちのハンバーガー屋と直
失敗ってなに？ おもしれー女日本代表登場（ゲスト：青柳文子さん）
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不幸の星座は作らない（ゲスト：鶴見昂さん）
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10年前より今のが若いね（ゲスト：鶴見昂さん）
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最強のフルーツを決めよう（ゲスト：鶴見昂さん）
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自分に嘘をつかない生き方（ゲスト：吉田怜香さん）
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抜け感ほしいです（ゲスト：吉田怜香さん）
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能登にごはん食べに行こう（ゲスト：平田明珠さん）
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【箸休め番外編】和食のあとはグミを食べます
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そうかも新米あきたこまち（ゲスト：越智康貴さん）
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花、本当はもらいたいんじゃない？（ゲスト：越智康貴さん）
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なぜ、なかしましほさんのお菓子は長く愛されるのか
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心が揺れない味が好き なかしましほさんが愛するソウルのごはんとおやつ
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なぜ私たちは卵かけごはんに惹かれるのか
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良い仕事をするためには、まず自分自身を大切にすること。世界最優秀パティシエの仕事のあり方
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世界最優秀パティシエ、ニナ・メタイエさんがやってきた〜！
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（今まで色々あったけど）ココカラはファイン
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「もっとちゃんと味わって」と思ってしまう心
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ポンデリングの球を齧るたびに煩悩が消えます
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「店をやる」とは、自分が誰なのかを見つけていくこと。〈Kabi回後編〉
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Kabiとはなんだったのか
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香港これ食べたらいいよガイド
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26年版「アジアベスト50」発表されたよ〜。今年のアジアNo.1レストランは？
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ラーメン屋さんはほぼ週刊少年ジャンプ【おやつ的フードニュース #1-2】
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みんなそんなに食に興味ないって本当？【おやつ的フードニュース #1-1】
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細いポテトが好きすぎる【KOKOIKO #1-2】
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1食3時間ほしい女たち【KOKOIKO #1-1】
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今年の抱負は「もうダンボール剥がすときに爪を割らない」【082号室 #1-2】
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菓子からしたら私はゴジラ【082号室 #1-1】
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